CANTÓN
COLTA
"Cuna de la
nacionalidad Ecuatoriana"
Colta
es considera el cantón de Chimborazo con mayor población de indígena quichuas.
Se ubica al sur de Riobamba. Tiene una superficie de 840 Km2 y cuenta con
pequeños valles, mesetas, cerros y depresiones que forman su territorio
irregular en donde se encuentran pueblos indígenas y mestizos dedicados a la
agricultura, ganadería, comercio y artesanía.
ATRACTIVO
LAGUNA DE COLTA
Esta hermosa laguna, es conocida en lengua
puruhá como “Kulta Kucha”, que significa “Laguna de Pato”. La laguna de Colta
es única, desde Loja hasta Quito no existe otra de tan fácil acceso, cruzada
por la línea férrea y la Panamericana. Es un gran espejo de agua de forma
alargada, rodeada de exuberante vegetación. Se la puede observar desde la
carretera en todo su esplendor, adornada por el Chimborazo y por una naturaleza
impresionante, con paisajes andinos únicos.
Ubicación
La
Laguna de Colta se halla ubicada a 19 kilómetros, 20 minutos al suroeste de la
ciudad de Riobamba. Da el nombre al cantón donde se encuentra.
Extensión
La
Laguna de Colta tiene una extensión de 2.500 metros de longitud por 1.100 de
ancho.
Clima
En
este lugar el clima es templado, la temperatura se encuentra entre los 12
grados centígrados.
Flora
En
esta laguna crece la totora, utilizada para el tejido de esteras y variadas
artesanías.
Fauna
Entre la fauna que se puede divisar en los
alrededores de esta atractiva laguna están: patos emigrantes, garzas, ovejas,
gran diversidad de aves, y peces de colores.
Comidas
Típicas
Papas
con Cuy: Cuy cocido, aderezado y frito, acompañado con guiso de papas, salsa de
maní y lechuga; se sirve con cebolla picada y ají.
Hornado:
Cerdo horneado con mote y lechuga en jugo avinagrado, papas horneadas con la
carne de chancho, tajas de aguacate, y ají criollo. O si prefiere acompañe con
tostado, maduro, arroz.
Actividades de las Fiestas:
Entre las actividades de las fiestas resaltan el Carnaval de Colta, que son 4 días de farra y folklore, se realiza desfiles, danzas, entre otras actividades que organizan diferentes instituciones del cantón, existe afluencia masiva de turistas tanto nacionales como extranjeros.
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